Роспотребнадзор дороги кулинария
/ novos.mk.ru

Роспотребнадзор дал новосибирцам советы по безопасному сбору грибов

Управление Роспотребнадзора по НСО выпустило рекомендации о том, как правильно собирать грибы. Специалисты предупредили новосибирцев, что грибами очень легко отравиться, поскольку в них накапливаются соли тяжелых металлов и ядохимикаты.

Особенно если грибы растут около дорог, в городских парках. Даже съедобный гриб может стать ядовитым, если место, где он растет, опрыскали пестицидами или ядохимикатами.

В гибах содержится хитин - вещество, которое не переваривается. Поэтому блюда из грибов нужно есть только здлровым людям. “Перед приготовлением все грибы рекомендуется предварительно отварить в течении 10 минут, отвар слить, промыть отваренные грибы и затем приготовить их как обычно.

Читать на novos.mk.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA