В настоящее время опасным является сальмонеллез — инфекционное кишечное заболевание. Специалисты отметили, что разносчиком бактерий является яйцо.
Они рекомендуют класть продукт в холодильник только в упаковке. А если достаете, то желательно помыть или хранить в специально отведенном для яиц месте в холодильнике, которое закрывается.
Перед приготовлением пищи обязательно яйца надо мыть, посоветовала Анна Казак. Глава Роспотребнадзора Башкирии также напомнила о четырех случаях заболевания мышиной лихорадкой.
Читать на mkset.ru