Россия продукты общество Роскачество Россия
/ news.ru

Росконтроль проверил горбушу из магазинов на паразитов

Проверку прошли бренды «Волна», Aro, «Каждый день», Globus и «ВкусАрт». Программа испытаний включала более 50 параметров оценки качества и безопасности продукции.

Исследователи проверили рыбу на наличие паразитов, соответствие заявленной маркировке, оценили пищевую ценность, в том числе количество белка и омега жирных кислот.

Специалисты также определили массовые доли продукта в ледяной глазури, провели ДНК-тест на идентификацию вида рыбы, замерили микробиологические показатели и нали...

Читать на news.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA