МОСКВА, 11 августа, ФедералПресс. Росконтроль проверил «русскую» колбасу. Было исследование шесть марок. Специалисты Росконтроля проверили «Русскую» колбасу шести популярных марок: «Велком», «Рублевский», «Малаховский», «Царицыно», «Мясницкий ряд» и «Окраина».
Так, эксперты обнаружили, что в продукции «Велком», «Мясницкий ряд» и Црублевский» есть «животный белок». При этом он не указан в составе и не предусмотрен рецептурой колбасы по ГОСТу.В образце «Малаховский» Росконтроль нашел клетчатку.
Кроме этого в продукцию «Царицыно» добавлены растительный углеводный компонент и крахмал. «Мясницкий ряд» одержит в себе помимо животного белка частицы свиной шкурки, крахмал и изолят соевого белка.Колбаса «Велком», как сообщили специалисты, может быть.
Читать на fedpress.ru