Специалисты Роскачества рассказали, какое вино лучше всего подойдет к шашлыку и станет беспроигрышным выбором. Отмечается, что суть подбора напитка заключается не в том, чтобы выбрать просто вкусное вино.
Оно должно подходить к поводу его открыть и самой обстановке. Как пояснил руководитель экспертной группы «Винного гида России» Артур Саркисян, белое вино не должно быть слишком простым и легким.
В начале можно даже выпить на аперитив вино из ароматного сорта винограда. — Но позже, под птицу, рыбу или тем более белое мясо на гриле, лучше выпить чего-нибудь посложнее из классических сортов винограда — шардоне или рислинг с небольшой выдержкой в дубе, — отметил Саркисян.
Читать на vm.ru