Для исследования эксперты закупили в лабораторию 20 торговых марок тушеной говядины из семи областей РФ, республик Бурятия и Марий Эл, а также Беларуси.
Эксперты проверяли консервы на предмет добавления в банки другого мяса (например, свинины), содержания в составе продукта соевого белка, усилителя вкуса, наличия патогенных организмов и соблюдения сроков годности мясного продукта на отечественном рынке.
Читать на inforeactor.ru