Специалисты Роскачества исследовали мясной фарш из торговых точек и собственного приготовления, сообщила пресс-служба ведомства 29 мая.
Тесты проводили по 68 показателям качества и безопасности. В частности, эксперты проверили содержание тяжелых металлов, антибиотиков, соотношение белка и жира, внешние показатели.
Испытаниям подверглась продукция 17 самых популярных производителей, а стоимость за килограмм варьировалась от 200 до 430 рублей.
Читать на polit.info