Специалисты Роскачества провели анализ рынка производителей консервированной сайры и пришли к выводу, что некоторые предприниматели используют более дешевые виды рыб.
С аналогичной проблемой Роскачество сталкивалось летом 2021 года.На сайте Роскачества говорится, что производители сайры используют дальневосточную сардину или тихоокеанскую сельдь, которые гораздо дешевле сайры.
Примечательно, что сайра дороже сардины примерно в семь раз, а минимальная цена сайры составляет 44,4 рубля за 100 граммов.Несмотря на это, российские продуктовые сети продолжают покупать фальсификат.
Читать на runews24.ru