Специалисты Роскачества дали ряд рекомендаций, как приготовить вкусную окрошку. В ведомстве отметили, что это блюдо отлично подойдет как в качестве обеда, так и в качестве ужина.
Классический вариант окрошки включает в себя следующие ингредиенты: картофель, яйца, огурцы, редис, укроп, зеленый лук, сметана для заправки и квас.
Что касается кваса, необходимо использовать слегка кисловатый напиток. Ни в коем случае не стоит добавлять в окрошку сладкий квас.
Читать на inforeactor.ru