Сегодня в новостях
Об этом же в других СМИ
/ mir24.tv
Ритуальный суп: в Казахстане готовят наурыз-коже
В столице Казахстана запретили массовые гулянья в честь Навруза. Локдаун введен и в Алматы. Поэтому праздник жители встречают дома, в кругу семьи и готовят традиционное блюдо наурыз-коже – суп из семи ингредиентов, передает корреспондент телеканала «МИР 24» Кирилл Харламов.
Главное блюдо праздника – наурыз-коже – готовят более трех часов. Самый долгий процесс – варка мяса, говорит Гульфира Жикишева.
Она использует филе конины и жир, чтобы бульон был наваристым. «Бульон будем делать из копченой конины и мяса, которое мы заготовили впрок еще осенью.
Читать на mir24.tvОб этом же в других СМИ
Казахстан переместился в "красную" зону по распространению COVID-19 interfax.ru / 3 года назад
На заводе «СарыаркаАвтоПром» в Казахстане началось производство автомобилей KIA autostat.ru / 3 года назад
Товарооборот между Китаем и Казахстаном значительно сократился — эксперт eadaily.com / 3 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.