Британские ученые провели масштабное и долгосрочное исследование, призванное определить, какой рацион питания наиболее полезен для здоровья, сообщает cikavosti.com.
В эксперименте приняли участие 48 000 добровольцев, среди которых 24500 мясоедов, 16000 веганов и 7500 вегетарианцев, которые иногда включали в рацион рыбу.
По окончании исследования ученые изучили медицинские карты испытуемых и оценили состояние их здоровья. Результаты, которые получили специалисты, показали закономерность, которая присутствовала между рационом питания определенной группы добровольцев и риска возникновения у них определенных проблем с сердцем.
Читать на cursorinfo.co.il