самит
/ skuke.net

Режем любые овощи правильно: мастер показывает технику резки 50 разных овощей

Правильная нарезка овощей очень важна для многих блюд не только по эстетическим соображениям — овощи просто дают больше вкуса.Шеф-повар Эми Чаплин поделилась правильной техникой для любых овощей: заточите нож и попробуйте сами.

Начнем с чеснока — его многие резать просто не умеют и предпочитают выдавливать прессом.Эми Чаплин пошагово показывает процесс нарезки: для очистки каждой дольки достаточно немного придавить ее ножом и шелуха отойдет сама.А теперь просто постарайтесь нашинковать чеснок как можно более тонкими пластинками.

Читать на skuke.net
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA