Рестораторы переложат расходы на клиентов
Поход в ресторан скоро существенно подорожает. Владельцам заведений общественного питания становится все труднее справляться с растущими ценами на топливо, газ, электроэнергию и продукты питания, заявил президент Ассоциации владельцев досуговых центров Фитос Трасивулу в своем комментарии Кипрскому агентству новостей.Трасивулу подчеркнул, что повышение стоимости продуктов питания произошло «быстро и неожиданно».
Он сослался на рост цены растительного масла с 37 евро за 20 литров сначала до 57 евро, а затем внезапно – до 67 евро.Трасивулу сказал прямо: больше сдерживать цены на меню у владельцев ресторанов нет возможности. «Многие уже повысили цены», – подчеркнул он.
Эксперт отмечает: одним из самых критичных факторов для ресторанного бизнеса остается сохраняющаяся нестабильность и колебания цен изо дня в день.
Читать на vkcyprus.com
