/ rg.ru
Ресторатор Александр Раппопорт создал уникальную концепцию Ladurée à-la Russe
Кондитерские Ladurée знамениты прежде всего визитной карточкой французской кухни - десертом "макарон". А еще под брендом Ladurée в 13 разных странах работают классические рестораны-брассери с несложной французской кухней.
В таком формате ресторан и открылся три года назад в трех шагах от Красной площади, на Никольской улице, привлекая парижским лоском, за который приходилось немало платить.В этом году французы из Ladurée согласились на небывалый шаг и отдали управление кухней местному ресторатору.
Им стал Александр Раппопорт ("Белуга", "Воронеж", "Dr. Живаго", "Китайская грамота" и другие). Он придумал уникальную концепцию Ladurée à-la Russe, объединившую все самое лучшее за триста лет российско-французской дружбы.Отправной точкой концепции
Читать на rg.ruОб этом же в других СМИ
В Воронеже планируют отреставрировать усадьбу Гарденина gorcom36.ru / 3 года назад
Инфозавтрак 8 декабря. Клим Холодный. Международный день художника. Беловежское соглашение gorcom36.ru / 3 года назад
Воронежские власти попросят бизнес помочь маленькой девочке со СМА moe-online.ru / 3 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.