Рестораны и магазины Испании оштрафуют за еду на помойках
Испанские власти в ближайшее время примут закон, согласно которому, рестораны и супермаркеты, которые выбрасывают продукты питания, будут оштрафованы на крупные суммы, передает «ТАСС» со ссылкой на испанское издание El País.По данным издания, ежегодно в испанских домохозяйствах выбрасывают не менее 1,3 млрд кг еды.
Правительство Испании собирается бороться с подобной тенденцией, для этого и разработан новый законопроект. Отныне все звенья продовольственной цепи должны разработать план рационального использования продуктов питания.Согласно государственной инициативе, бары, рестораны и супермаркеты должны будут передавать еду пищевым банкам вместо того, чтобы отправить ее на помойку.
Если же продукты не пригодны для потребления и их передача невозможна, то, например, овощи и фрукты должны быть переработаны в соки, джемы, соусы, или же направлены на кормление животных.
Читать на ont.by
