Ресторанный бизнес Латвии в условиях пандемии коронавируса оказался среди наиболее пострадавших отраслей. Несмотря на то, что спрос у общества на услуги заведений общепита начинает постепенно восстанавливаться, до выхода предприятий на докризисные показатели еще очень далеко.
О проблемах отрасли порталу Baltnews рассказала совладелица сети ресторанов "Славянский" Татьяна Силова."Очень сложно справиться с последствиями кризиса, практически не удается.
Очень много нюансов, надо решать массу вопросов. Самое главное – это сохранить людей, у которых годами накоплен опыт, умения и знания.
Читать на lv.baltnews.com