У большинства иностранцев, да и самих белорусов, гастрономический туризм в нашей стране прежде всего ассоциируется с драниками и другими картофельными изысками.
Особо продвинутые могут еще назвать мачанку, вспомнить про мотольские колбасу и каравай. Между тем традиционная национальная кухня белорусов, безусловно, намного богаче и интереснее.
А отдельные рецепты и блюда обеденного стола вполне могут претендовать на региональные бренды. Об этом шел разговор в Кобринском районе на тренинге "Локальные продукты и уникальные рецепты как современный тренд: что мы можем предложить?" проекта "Поддержка женщин в фермерстве, агротуризме и ремесленничестве".
Читать на belta.by