Стоит однажды попробовать кукурузу на гриле, и вы гарантированно влюбитесь в этот дымный аромат и сладковато-горький вкусНачнём с того, как варить.
Расскажу, как я это делаю. Первый. Покупаю желтую, или мраморную — ту, которая двухцветная, бело-желтая. Покупать нужно в листьях, еще свежих и не подсохших.
А перед отвариванием снять эти листья и половиной выстелить дно кастрюли, в которой будете варить. Затем уложить кукурузу. Если немного не влезает — можно обрезать один край.
Читать на nv.ua