/ nv.ua
Рекомендует сомелье. Три вина к новогоднему столу, которые идеально сочетаются с оливье
Оливье и игристое — это тандем, который целые поколения людей считают традиционным для зимних праздников. Рассказываем историю популярного новогоднего салата и какие вина к нему подходят.Существует миф о том, что оливье - это блюдо родом из Франции.
На самом деле этот салат - произведение советской кухни. Об этом в своем блоге Сомелье в зеленых штанах рассказала основательница проекта Wild Wild Wine и автор курса Путешествие винами Европы Анна Евгения Янченко.
Оригинальный оливье был придуман французским кулинаром Люсьеном Оливье в 19 веке, но жил и работал повар в Москве. Первоначальный рецепт состоял из таких ингредиентов:Такой салат был долгое время очень популярным, но с течением истории и приходом новых эпох (большевиков, нэп,.
Читать на nv.uaОб этом же в других СМИ
Подсчитаны траты россиян на новогодний стол в 2020 году riafan.ru / 3 года назад
Росстат: до 6,8 тыс. рублей выросла стоимость новогоднего стола в 2020 году live24.ru / 3 года назад
"СберЗдоровье" подсказал, что есть за новогодним столом, чтобы избежать похмелья smartmoney.one / 3 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.