Кипр технологии кулинария Кипр
/ vkcyprus.com

Рецепты ВК: паста-флора

Итальянский песочный пирог под названием кростата пришел на Кипр в слегка измененном виде. Его готовили и готовят из песочного теста (по-итальянски – «паста фролла»).

А киприоты услышали в этом словосочетании итальянское слово «цветок» («флора») и переиначили название на «паста флора». Его готовят обычно с джемом из айвы.

Но подойдет любой другой джем на ваш вкус.Вам понадобятся:Для теста:― 300 гр. муки,― ½ ч.л. пекарского порошка,― 85 гр.

Читать на vkcyprus.com
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA