Поговаривают, что закуска «Кремлевская хряпа» была одним из любимых блюд самого Леонида Брежнева. Для ее приготовления потребуются простые продукты, отмечает портал utro.ru.
Вам понадобится килограмм капусты, две-три моркови, две-три свеклы и одна луковица. Для рассола – три стакана воды, половина стакана столового 9% уксуса, 3/4 стакана растительного масла, полторы столовые ложки соли и 10-12 чайных ложек сахара.
Капусту тонко шинкуем, лук режем полукольцами, свеклу и морковь нарезаем соломкой. Все перемешиваем, заливаем рассолом. Чтобы его приготовить – смешайте все остальные ингредиенты в кастрюле и сильно разогрейте, но не доводите до кипения.
Читать на mir24.tv