Фото: pixabay.com В России в апреле этого года цены на красную икру побили рекорд 2011 года. В прошлом месяце средняя стоимость 1 кг лососевой икры составила 4,7 тыс.
рублей. По сравнению с апрелем 2020 года она выросла на 30%, пишет РБК со ссылкой на подсчеты Росстата. Стоимость икры на российском рынке растет с июня прошлого года: в ноябре средние цены превысили 4 тыс.
рублей за килограмм, побив рекорд августа 2018 года, когда за такой вес продукта продавцы просили 3,9 тыс. рублей. Оптовые цены на игру за год увеличились на 50%, заявил президент Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка Виталий Корнев.
Читать на realnoevremya.ru