Москва США Австралия технологии вино химия Москва США Австралия
/ ria.ru

Разработан способ безошибочного определения подлинности вина

МОСКВА, 6 ноя — РИА Новости. Ученые из Австралии и США разработали быстрый метод аутентификации вина со стопроцентной точностью.

Авторы считают, что это поможет решить проблему с массовыми подделками на винном рынке. Результаты исследования опубликованы в журнале Food Chemistry.

Мошенничество с вином — серьезная проблема для мировой винодельческой промышленности. Ежегодный экономический ущерб по всему миру оценивается в миллиарды долларов.

Читать на ria.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA