/ www.vesty.co.il

Раз и навсегда: что такое фрике и как ее готовить

Фрике. Фото: shutterstock Молодая пшеница, или фрике — один из популярных ингредиентов израильской арабской кухни. Эта крупа прекрасно сочетается со вкусом курицы, рыбы, ее можно добавлять в салаты.

Молодая пшеница (на иврите - хита ерука) считается полезнее обычной. Для приготовления этой крупы пшеницу убирают, когда колосья желтеют, но семена еще остаются мягкими.

Читать на vesty.co.il
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA