Раскрыто свойство, позволяющее отличить качественный шоколад от кондитерской плитки
Качественный шоколад должен таять во рту, поскольку температура его растапливания равна 35-37°C – температуре тела человека.
Об этом рассказала руководитель направления разработки продуктов компании "Барри Каллебаут" (Barry Callebaut) Екатерина Логинова.
По словам эксперта, десерт может плохо таять только в одном случае – еслиего хранить его в холодильнике, пишет "Прайм" в воскресенье, 28 ноября.
Читать на profile.ruОб этом же в других СМИ
Раскрыта опасность популярных спреев от насморка svpressa.ru / 2 года назад
Раскрыто еще одно тревожное свойство «омикрон-штамма» neva.today / 2 года назад
Раскрыта главная цель полетов истребителей НАТО над акваторией Черного моря inforeactor.ru / 2 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.