Употребление большого количества кофе полезно в борьбе с болезнью Альцгеймера — неизлечимой и смертоносной формы деменции. К такому выводу пришли ученые Университета Эдит Коуэн, которые провели долговременное исследование с участием несколько сотен жителей Австралии.
Свои выводы специалисты представили в статье, опубликованной в журнале Frontiers in Aging Neuroscience.Было раскрыто влияние кофе на профилактику упадка когнитивных способностей у 227 пожилых пациентов, у которых не наблюдалось признаков деменции.
За состоянием здоровья участников следили в течение 126 месяцев. У подгруппы добровольцев анализировали связь между употреблением напитка и накоплением в мозговых тканях бета-амилоидов или размером мозга.
Читать на lenta.ru