О том, какой кофе следует варить и пить, чтобы не навредить организму, рассказала руководитель Школы любителей кофе и единственный в России кофейный блогер Ольга Игнатьева.
Эксперт раскрыла секрет правильного приготовления и употребления напитка в интервью Sputnik. «Для меня, как для врача в прошлом, польза – это то, что приносит и удовольствие, и дополнительные бонусы.
По данным современных исследований, кофе, который пропускают через бумажный фильтр, более полезен. Такой фильтр задерживает разные вещества, которые могут создавать предпосылки для развития некоторых заболеваний, типа атеросклероза и так далее», – утверждает Игнатьева.
Читать на profile.ru