Небольшая кондитерская в Дубае специализируется на изысканных десертах и тортах на заказ. Некоторые говорят, что все здесь слишком красиво, чтобы есть.
Кондитер Надя Парех, хозяйка заведения, показала, как приготовить и украсить торт, достойный арт-галереи. Надя, клинический психолог по образованию считает приготовление десертов "своего рода терапией".
Для мастер-класса она выбрала торт в бетонных оттенках с современным декором. "Да, это будет торт в серых, бетонных тонах с активным шоколадным декором, металлообразными вкраплениями, - поясняет Надя. - Я люблю динамику декора, люблю разницу текстур.
Читать на ru.euronews.com