В России резко подскочил импорт премиальных морепродуктов. По предварительным данным за 2021 год, поставки омаров в натуральном выражении выросли более чем вдвое, лангустов — в 2,6 раза, устриц — на 58%.Об этом «Известиям» рассказали во Всероссийской ассоциации рыбопромышленников (ВАРПЭ).
Увеличение импорта деликатесов, по данным ассоциации, связано с пандемией и многочисленными ограничениями.Из-за этого россияне сократили количество заграничных отпусков, но иногда балуют себя дома.
В Росрыболовстве добавили: спрос на морские деликатесы повысился не только в России, но и во всем мире.Бурный всплескИмпорт рыбы и морепродуктов в 2021 году составил около 516,47 тыс.т, это почти на 20% выше аналогичного периода 2020-го.
Читать на smartmoney.one