Апрельские заморозки, пришедшие во Францию на этой неделе, застали врасплох виноделов и фермеров, выращивающих овощи и фрукты: теплая погода на протяжении нескольких недель побудила растения к тому, чтобы начать цветения.
Холодные температуры губительны для распустившихся почек и бутонов, сообщает euronews. Отмечается, что наибольший ущерб был нанесен винодельческим хозяйствам в Бордо. "Будем стараться минимизировать ущерб, согревая наши виноградники, мы поджигаем сено или солому, дым создает естественный защитный экран до восхода солнца.
Так почки и соцветия меньше пострадают от ночного холода, и они постепенно будут размораживаться. Чем дольше, тем лучше", - комментирует ситуацию винодел Жан де Сан Венан.
Читать на lenta.ua