Простые советы шеф-повара. Как готовить еду при отсутствии электроэнергии

Фуд-блогер Эдуард Насыров поделился несколькими действенными лайфхаками.Без электроэнергии можно есть и готовить не только бутерброды и консервы — существует немало советов, которые помогают минимизировать количество потребленного электричества и не компромисить со вкусами и пользой от еды.

Публикуем лайфхаки по экономии энергии от Эдуарда Насырова.1 Для приготовления гречки достаточно залить ее холодной водой в пропорции 1:2,5 на ночь.

Утром гречка будет готова, так что вам останется ее только подогреть или обжарить. Кулинар обжаривает гречку, например, с луком, чесноком и соевым соусом.Таким же образом можно также приготовить овсянку, залив на ночь молоком, соком или водой, и, по желанию, добавив орешки, фрукты или сухофрукты.2 Кус-куса и рисово-бобовой лапше требуется только кипяток, поэтому для приготовления этих гарниров вам также понадобится минимум электроэнергии.