Для приготовления потребуются всего четыре ингредиента В старых советских книгах про одесскую кухню часто встречался рецепт, который назывался баклажаны "как грибы", или "под грибы".
Насколько, приготовленные таким способом баклажаны получаются "грибными" – судить дегустаторам, но это простое и вкусное блюдо, для которого потребуется минимальное количество ингредиентов.
Тем более, сейчас сезон баклажанов, а значит, самое время попробовать что-то новенькое. Тем более, что баклажаны, или, как их называют в Одессе, — синенькие, по такому рецепту приготовить очень просто.
Читать на focus.ua