Традиционный польский пивной супИногда этот суп называют "Варшавским" ИнгредиентыМука: 0,2 кг;Пиво светлое: 1 л;Яйца куриные: 3 шт.;Масло сливочное: 20 г;Жирная сметана (не ниже 20%): 250 г;Соль по вкусу.ПриготовлениеВ широкую ёмкость всыпаем муку.Добавляем сметану.
Желтки следует отделить от белков и добавить к полученной смеси. Далее растапливаем сливочное масло. Перемешиваем в бешеном ритме.После добавляем пиво.
Читать на skuke.net