Главный секрет опытной хозяйки – готовить просто и при этом разнообразно. Обычный рыбный суп можно приготовить с секретным ингредиентом – плавленым сыром – и тем самым привнести свежую нотку в привычное блюдо.
Суп готовится достаточно быстро. Для приготовления понадобится несколько продуктов: 400 г филе лосося (или другой красной рыбы); 3-4 крупных клубня картофеля; 1 луковица; 1 морковь; 100 г плавленого сыра; соль; молотый черный перец; лавровый лист; 2 ст.
ложки растительного масла. Приготовление: Почистить лук и нарезать тонкими полукольцами. Вымыть морковь, почистить, затем нашинковать соломкой.
Читать на profile.ru