Этот салат идеален, чтобы подавать его порционно в тарталетках, или на поджаренных гренках. Раньше, когда печень трески считалась деликатесом и была дефицитом, такой салат готовили немногие счастливчики.
Но сейчас его может приготовить каждый. Классический салат из печени трески готовится без заправки. Печень и так богата полезными жирами.
Готовится салат проще простого — ингредиенты перетираются и смешиваются, так что получается вкусная намазка. Яйца отвариваем вкрутую и мелко нарезаем зеленый лук и петрушку.
Читать на focus.ua