В связи с дефицитом сортов пшеницы и резким ростом цен на сырье в России ожидается подорожание макаронных изделий. Об этом предупредили производители продукции в РФ.Представители российских макаронных фабрик рассказали, что за последние недели цены на пшеницу выросли с 28 тысяч рублей за тонну до 32-38 тысяч рублей.
Производители макарон вынуждены работать на старых запасах, а когда они кончатся, придется закупать пшеницу нового урожая по высокой стоимости.
При этом значительные объемы изделий вывозится в Казахстан, сказала начальник планово-экономического отдела объединения «Союзпищепром» (Челябинск) Елена Палкина.Ситуацию усугубил рост затрат на комплектующие.
Читать на ura.news