Россия Белоруссия спорт конференция животный мир Россия Белоруссия
/ produkt.by

Производители говядины подсчитали, сколько голов КРС не хватает России

России необходимо удвоить маточное поголовье крупного рогатого скота, чтобы обеспечить потребности внутреннего рынка в говядине.

Об этом рассказал гендиректор Национального союза производителей говядины Роман КОСТЮК на площадке XV Международной конференции «Комбикорма — 2021». Фото: из интернета«По итогам прошлого года мы импортировали 320 тысяч тонн бескостной говядины.

Это и замороженное мясо, и охлажденное мясо, и субпродукты, которые использовали производители колбасных изделий и полуфабрикатов. <...> В пересчете на живой вес это примерно 700–800 тысяч животных, забитых на бойнях в других странах», — рассказал Роман Костюк.Эксперт добавил, что для того, чтобы воспроизвести такой объем поголовья на убой, в стране должно быть полтора.

Читать на produkt.by
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA