Об этом рассказал владелец компании «Стодола» Ян Островский. «Для своего производства импортируем специи из Польши. Поскольку нам не нужны большие объемы, работаем с посредниками, а не с прямыми поставщиками», — рассказывает Ян Островский.
По его словам, также предприятие закупает овощи борщевого набора. Почти все линейки закусок «Стодола» сделаны из овощей, выращенных хозяйством «Дунайский аграрий» (Одесская обл.).
Также компания сотрудничает с рядом фермеров, производящих органические овощи. «Сегодня трудно найти для переработки органические бобовые, в частности фасоль.
Читать на agroportal.ua