Бары закрываются раньше, торговые палатки остаются пустыми, отели сдают только половину номеров. Причина: нет людей!«Сами виноваты», – констатируют в Германском профсоюзе работников пищевой и смежных отраслей промышленности (NGG).
Согласно их оценкам, рестораны и отели, к примеру, в Саксонии просто слишком мало платят, поэтому к ним никто не хочет идти.По информации NGG, повара, обслуживающий персонал и гостиничные работники в Дрездене зарабатывают на 42% ниже среднего, в Лейпциге – на 40%, а в Хемнице – на 39%.«Чушь.
Профсоюз, наверное, давно не обновлял свои данные», – уверяет глава представительства Союза отельеров и рестораторов DEHOGA в Саксонии Аксель Кляйн.«У нас давно есть рынок трудовых ресурсов, и мы платим значительно выше
Читать на germania.one