Про те, які продукти безглуздо чи небезпечно зберігати в холодильнику та чому, розповіла лікар-дієтолог Олена Соломатина. Так, довго зберігати в холодильнику не можна рис, крупи та макарони.
Справа в тому, що у вологому середовищі розвиваються патогенні мікроорганізми, в результаті продукт швидко псується, їм можна легко отруїтися.
Те саме стосується і салатів із заправками типу олів'є. Читайте також: Як правильно розмістити продукти в холодильнику, щоб вони не псувалися швидко Фахівець пояснила, що тримати у холоді помідори теж не варто – так вони швидко втратять свій смак та аромат.
Читать на lenta.ua