Международный конкурс качества прошел в рамках Международной молочной недели в Угличе Ярославской области. Организатор - комиссия Всероссийского института маслоделия и сыроделия, председатель дегустационной комиссии - академик РАН, главный научный сотрудник ВНИИМС Ю.
Свириденко. На дегустацию было представлено 126 образцов продукции 38 предприятий из разных регионов России (в том числе, из Нижегородской области) и республики Беларусь.
Награды получили два нижегородских молокозавода - Городецкий и Павловский. Золотыми медалями отмечены простокваша, масло сладко-сливочное «Традиционное несоленое», «Биокефир», биойогурт фруктовый «Малина» Городецкого молочного завода.
Читать на nn.mk.ru