Гречка — это полезная и питательная крупа, которая содержит множество витаминов и минералов. Однако, несмотря на ее полезные свойства, есть продукты, которые могут негативно повлиять на усвоение питательных веществ из гречки.
Подробнее о том, с какими продуктами нельзя смешивать гречку читайте в нашем материале. Гречка с молоком Молоко — это богатый источник кальция, который необходим для здоровья костей и зубов.
Однако, в гречке содержится фитиновая кислота, которая может связываться с кальцием и затруднять его усвоение. В результате, польза от употребления обоих продуктов снижается.
Читать на ukrainianwall.com