Двісті та триста років тому селяни по всій Європі виступали проти урядового тиску. Ні, не проти знущань феодалів, не проти військового призову, що міг тривати десятиріччя, не проти власного безправ'я.
Вони об'єднувалися задля захисту від страшного нововведення: картоплі. Це зараз картопля — одна з основ світового харчування.
А тоді невідома рослина, завезена з-за моря, вважалася чимось дивним, а отже — ненатуральним, а отже — небезпечним. Тим часом уряди країн так чи інакше спонукали, а то і змушували селян її саджати — бо швидко розібралися в її поживних властивостях, і прийшли до висновку, що вона є надійним видом провіанту.
Читать на novostiua.news