Сегодня в новостях
Об этом же в других СМИ
Россия Ленинградская обл. Англия экономика Россия Ленинградская обл. Англия
/ smartmoney.one

Пришла "Смена": сможет ли российский бройлер вытеснить американских кур

Курятина — самое популярное мясо у россиян. Большая часть производится в России, но племенной материал и яйца на 95 процентов — импорт.Генетики предложили решение: вывели собственных бройлеров.

Смогут ли они полностью заменить зарубежных — в материале РИА Новости.На курятину приходится почти половина потребления мяса в стране — 34 килограмма в год на человека.Продукция поступает в основном с российских птицефабрик.

Однако яйца и суточных цыплят закупают за границей.Производитель племенного стада получает гибрид (кросс) путем скрещивания так называемых линий — генетически однородных птиц с определенными качествами.Обычно берут породы корниш и плимутрок.

Читать на smartmoney.one
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA