В православном календаре 18 ноября отмечено, как день памяти святого Ионы, который был архиепископом Великоновгородским и Псковским и игуменом Оптинской пустыни.
Святой Иона жил в 16 веке. Также в этот день поминают мучеников Галактиона и Епистимию, которые пострадали за веру в эпоху правления императора Деция.
День имеет свои обряды, традиции и запреты. Что можно делать в День Ионы Этот день был окончанием сбора урожая редьки, поэтому на столах появлялся этот продукт во всех видах – кусочками, тертом, квашеном с луком, капустой и солью.
Читать на yur-gazeta.ru