В овощехранилище в Крыловской школе-интернате Томской области специалисты Роспотребнадзора выявили возникший из-за мышей очаг псевдотуберкулеза.
Как сообщили в территориальном управлении ведомства, госпитализировано 30 воспитанников."Очаг мог сформироваться из-за нарушения технологии обработки овощей, первично контаминированных выделениями грызунов, а также из-за вторичной контаминации готовых блюд в результате нарушения санитарно-дезинфекционного режима на пищеблоке", – говорится в сообщении.Специалистами были отобраны суточные пробы на группу кишечных палочек для оценки качества дезинфекции, патогенную микрофлору.
Читать на m24.ru