Стоимость колбасы составляет от 745,7 рубля до 1762 рублей за килограмм. Исследовали продукт по 76 показателям безопасности и качества, говорится в сообщении организации.
Колбасу проверяли на содержание мышьяка, кадмия, ртути, массовую долю нитрита натрия и калия, антибиотики и прочее. В итоге в пяти торговых марках нашли нитраты калия и натрия.
В трёх случаях это оказались следовые количества, а в двух — превышение предельно допустимой нормы. Согласно техническому регламенту, превышение таких
Читать на news.ru