Таджикистан самит кулинария Дом и интерьер Таджикистан
/ eadaily.com

Праздник плова прошел в воскресенье в столице Таджикистана — видео

Фестиваль «Оши палав» проходит ежегодно. Каждый раз гостей удивляют самыми разными необычными затеями. В этот раз кулинары приготовили в одном казане три тонны плова.

Гигантский плов готовили 4 повара. На его приготовление понадобилось 800 кг риса, 270 кг мяса, 1 тонна моркови, 150 кг лука, 170 литров масла, 15 кг бараньего жира, 30 кг соли, 30 кг барбариса, 8 кг зиры, 8 кг лимонов, 8 кг казы (колбаса из конины), 8 кг чеснока, 80 перепелок и 250 перепелинных яиц.

Всего на фестивале «Оши палав» было приготовлено более 5 тонн плова. Также был организован конкурс по поеданию национального блюда на скорость.

Читать на eadaily.com
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA