Сделать праздничной атмосферу на рабочем месте врачам помогают рестораторы. В Нижнем Новгороде медикам, чье дежурство приходится на новогодние дни, привозят обеды и ужины, передает корреспондент телеканала «МИР 24» Надежда Сережкина.
Куриное филе, запеченное с луком и сыром, картошка по-деревенски – это заказ не из зала ресторана. Праздничные блюда готовят для тех, кто сейчас в операционных и ординаторских – медиков, для которых нет выходных. «Будем готовить «Селедку под шубой», но немного изменим ее рецепт.
Мы ее сделаем в виде роллов, вместо селедки положим подкопченый лосось и будем декорировать красной икрой», – рассказал шеф-повар Батырбек Туганов.
Читать на mir24.tv