Оптовая стоимость горбуши в центральных регионах России за неделю с 25 по 31 января выросла на 3,8%, кеты - на 1,5%, сельди - на 3,4%, скумбрии - на 1,9%.
Об этом говорится в сообщении Росрыболовства. «В центральных регионах возобновление работы предприятий розничной торговли и питания после карантина, а также активизация поставщиков госзаказа обеспечили положительную динамику цен на горбушу (270 руб./кг, +3,8%) и кету (335 руб./кг, +1,5%), сельдь (90 руб./кг, +3,4%) и скумбрию (160 руб./кг, +1,9%)», - отмечает ведомство.
Цены на другие виды мороженой рыбы сохраняли стабильность. Как сообщили в Росрыболовстве, в Дальневосточном регионе оживившийся спрос со стороны внутренних потребителей и сохраняющийся экспортный потенциал способствуют
Читать на finanz.ru